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| ダイヤモンドヘッド側に進んだワイキキの外れに あるホテル、コロニー・サーフにある、噂の 高級レストラン・ミッシェルズに行って来ました。 入り口からして結構ゴージャスな雰囲気･･･ |
･･･ですけど、店内に入ると海が目の前に広がり、 思ったよりカジュアルな感じです。入り口の案内役の オジさんに ”予約したKawashimaです” と言うと、 ”わたしの親戚にもKawashimaがいます” と言ってくれました。何世の人なんでしょうね。 |
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| まずはバドワイザー（＄５）で乾杯！！！ ハワイの乾いた気候には、ライトなビールがピッタリ。 |
これがメニュー。この噂に聞くミッシェルズの メニューを見てみたい･･･と言う方は、是非 こちらを覗いて見て下さい。 |
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| 海の幸の冷製盛り合わせです。（＄３６） ハワイの生魚は美味しいですよ!!! 東京辺りのベッシャリした刺身しか 知らない人に食べて欲しいですね。 |
ギターの生演奏もあったりして、 店内にはディナームードが高まって行きます。 |
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| オーダーの中には、こんな風に目の前で調理して くれたり、サーブしてくれるものもあります。 |
そんな一品。ロブスター・ビスク（＄１１）です。 要するに、ロブスターのクリームスープですけど、 これがシャレにならない絶品。ロブスターのコクと 旨味が最大限に引き出されてます。 これだけお代わりしたいって言うのが感想です。 |
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| いよいよ夕陽がワイキキの海に沈みかけます。 | この眺めが、このレストランの売りのひとつです。 |
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| フィレ肉のロッシーニ風。（＄４５） お肉が柔らかく、こってりしたソースの味も抜群です。 白ワイン SANCERRE （＄４６）にも合います。 |
Potato-Crusted Onaga。（＄３４） Onaga って言う白身魚のローストをこんがり焼いた ポテトに乗せて、クリームソースを掛けたもの。 さっぱりした魚がこってりソースに合います。 |
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| ウチは頼みませんでしたが、隣のテーブルでは剥いた リンゴの皮にブランデーを浸し、それに火を付けると 言ったパフォーマンス付きのデザートもありました。 |
我が家のオーダーは、スフレ・マーブル。（＄１０） トロンと溶けたチョコがマーブル状に入ったスフレ。 これも絶品でした･･･（＾＾）/~~~ |
これにカプチーノ（＄２）を加え、〆て＄２２１．８６。 実際はこれにチップが付いて、トータル＄２５６のディナーでした。 冷静に考えれば（笑）￥３万近いディナーなんて贅沢の極み･･･と言うか、 無謀に近いですけど、まぁハワイならではたまの豪勢って事でお許しを･･･♪ | |
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