【 特集ページ 】 燦鳥のディナーを満喫!

店内はちょっと照明を落とした感じで、
鉄板の周りをテーブル席が囲みます。
まずは、クアーズのライトビールと
ロゼのグラスワインでしっとりと乾杯!!!
本日のディナーはドーンと張り込んで(笑)、
一番高いスペシャル・サントリーコース($120)です。
和風感漂うお浸しの小鉢とサラダ。
続きましては、お刺身の盛り合わせ。
新鮮なお刺身が涼しげな氷の
飾りの上で鎮座しています。
いよいよ『焼き』の開始。手際よく
切り刻まれた野菜達が軽やかに炒められます。
それを見つつ、すでにコンガリ焼きあがったフォアグラ
を頂きます。こってり脂の乗ったフォアグラは絶品。
豪快にロブスターを焼きに掛かります。
日本人のシェフはお世辞にもああまり愛想は良くは
なかったですけど、きちんとオーダー通りの
材料を揃えていなかった従業員に厳しく注意し、
結局は自分で材料を取りに行っていました(笑)
ブリブリの活きロブスターが焼き上がり。
大きいだけで味も大ぶり・・・と思ったら大間違い。
その深みのある味わいにワインも進みます。
アワビとエビのもと焼き。
エビミソと合間って、舌が落ちそうな美味さ♪♪♪
メインのお肉様が登場!!!
今回はヒレステーキです(^_-)-☆
やっぱお肉ですね。鉄板焼きは食欲を増します!
シャキシャキのもやしを口に運びながら、
味噌・醤油ベースのタレに付けて食べる
ステーキは最高。至福の時です(^^♪
締めはガーリックライスとお漬物。・味噌汁。
ウ〜ン、満腹☆満足・・・です♪
飲み物を含めて、トータル$315.22は決して
お安くないディナーですけど、日本で同じディナーを
食べたら、とってもこんな値段では食べれないと
思いますし、何よりも味もボリュームも
満点ですからね。納得です!!!
デザートは何種類かから選べます。
ダンナはグレープフルーツのシャーベット。
奥さんはあんみつ!?です。
意外とちゃんとしたあんみつに、甘い物好き@ダンナ
の目がキランと光ってました(笑)

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