特集ページ　『貝料理・たかはし』

オーダーしたのは、貝づくし定食（￥３８００）。 まずは、なめさんがをツマミにビールで乾杯。 なめさんがは青柳を味噌やねぎと叩いたもの。	続いて貝のかき揚げ。 アサリと青柳（正式名バカ貝。知ってました？） の巨大なかき揚げに満足。
炎を上げてるのはサザエのつぼ焼き。 新鮮なサザエはコリコリして美味。	続いて焼きさんがが登場。 要するに、なめさんがを焼いたもの。ちょっとパサ つく感じ。やっぱりなめさんが最高でしょー♪
貝の刺身盛り合せです。	青柳がこれでもかってくらい敷き詰められた ちらし寿司。ちょっとご飯が冷たいのが難ですが、 磯の香りが口じゅうに広がります。
たっぷりのアサリと一緒に炊き込んだアサリ釜飯。 アサリの味噌汁と食べると、もう満腹・大満足です(^^)v