anatto tree

アナット

Bixa orellana
ベニノキ科ベニノキ属ベニノキ

【loa】
SAMOA
【'alaea】
HAWAII
【kesa、qisa、ai qisa】
FIJI
【achote】
GUAM

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　樹高２～８ｍ。葉は互生し、葉身は卵形で先が尖り、基部はやや丸い。葉柄は長い。花はしろ又は薄いピンク色で、枝先にまとまって咲く。果実は赤褐色のさく果で、赤い無数の刺があり、熟すと裂けて種子が露出する。

■利用法
　種子を砕いて水に入れ、底に沈んだ物質をオレンジ色の染料として用いる。