tava

Pometia pinnata
ムクロジ科シマリュウガン属シマリュウガン

【tava】
TONGA、SAMOA
【dawa、dawaloa、dawasere、tawalo】
FIJI

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樹高３０ｍ、あるいはそれ以上に達する高木。剥げやすい樹皮と、板根によって支えられる幹を持つ。葉は羽状複葉で互生し、長さ１８〜２８ｃｍ。小葉は６〜８対で、長円形から左右非対称のやや鎌形。丈夫な葉脈を持ち、長さ６〜２５ｃｍ。若葉は赤い。花は小さく、枝先の長さ６０ｃｍほどの分枝した幾分葉質の円錐花序に付き、赤い雄しべ以外は目立たない。熟した果実は赤く、多肉質の核果で、直径４ｃｍほどの楕円形。果肉は白く半透明で、中央に１個の大きな種子を持つ。 ■利用法■ （必ず一度、上の「ATTENTION」をクリックして注意事項をお読み下さい。） 　果肉は生食し、種子は炒って食べる。