sweet-sop、sugar apple、custard apple

Annona squamosa
バンレイシ科バンレイシ属バンレイシ

【'apele tonga】
TONGA

イメージをクリックすると、関連するページが表示されます。

樹高３〜８ｍの低木。熱帯では常緑。太い幹にはならず、根元から枝分かれする。葉は互生し、葉身は長円形から披針形で長さ６〜１５ｃｍ。花弁は６枚だが大きな外側の３枚が目立つ。色は白から黄緑色。果実は小振りのリンゴほどの大きさで、小さな実が集まって出来ており、表面は丸くなったアルマジロのようにでこぼこしている。熟すとロウが浮き出て黄緑色になる。原産は熱帯アメリカ。 ■利用法■ （必ず一度、上の「ATTENTION」をクリックして注意事項をお読み下さい。） 　果実を食用。果肉は、カスタードクリームのようで、甘く香りが高いが、ダイズ大の種子が多数入っているので食べにくい。