●オニカマス(barracuda)
Sphyraena barracuda
全長1m。代表的シガテラ毒魚。
(Rangiroa Is. FRENCH POLYNESIA 1994)


■カマスの仲間■

シガテラ毒により毒魚化する種があります。


売れてるお魚ランキング@南の島
「カマスの仲間」の場合
国名 和名 順位 流通量
(トン)
全体比
(%)
現地名 学名
フィジー ブラックフィン・バラクーダ
オニカマス
7位 221.27 4.64% Oqo Sphyraena qenie,
S.barracuda
パラオ カマス属 28位 0.642 0.53% Aii Sphyraena spp.
ブラックフィンバラクーダ 44位 0.155 0.13% Lolou Sphyraena qenie
アカカマス 54位 0.051 0.04% Meai Sphyraena pinguis
米領サモア カマス属 13位 1.08% Sapatu Sphyraena sp
※出典と注釈


注意 シガテラ毒により毒魚化する種があります。
生息域 外洋
食性 肉食性:魚類
備考


HOME食材探し「海」編食べれる熱帯魚≫カマスの仲間