トロは、中トロ コハダ アジ〜♪ (ヘイ.ラッシャイ!) とまぁ、日本人はお魚大好きではありますが、サンゴ礁を泳ぐカラフルな熱帯の魚たちにはちょっと馴染みが薄いかも。そこで南の島では、実際にどんなお魚が食べられているのか調べてみました。

●重要食用魚
フエダイの仲間
フエフキダイの仲間
ハタ・スズキの仲間
アジ・ブリの仲間
サバ・マグロの仲間

ボラの仲間
ニシン・イワシの仲間
ブ ダイの仲間
ベラの仲間
イットウダイの仲間
ヒメジの仲間
イサキ・コショウダイの仲間
カワハギの仲間
カレイ・ヒラメの仲間

釣り上げられた魚達
●危険な食用種
ウツボ・アナゴの仲間
カマスの仲間
ニザダイの仲間
アイゴの仲間
カサゴの仲間
●危険な動物
サメの仲間
エイの仲間
ゴンズイの仲間
ダツの仲間
フグの仲間
ウニの仲間
ヒトデの仲間
ウミヘビの仲間
●食用としては「?」な魚
チョウチョウウオの仲間
キンチャクダイの仲間
スズメダイの仲間

■貝、カニ、エビなど
1993年フィジー国内市場で流通した魚以外の海産物 BEST 35

ムラサキマルシジミ
リュウキュウサルボウ
ノコギリガザミ
オキナワアナジャコ
イセエビ属
ベンケイガニ属
ミナミオカガニ
ホソスジイナミガイ
シャコガイ属
ウミズタ(ウミブドウ)
イソハマグリ
クモガイ
マダコ属


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