食べ物・飲み物のいっぴん　

稚加榮の辛子明太子

　今や知る人も多く空港でも売っている品ですが、かつて辛子明太子が全国に有名になり始めた頃、これはどこでも買えるものではなく、通のみが知る逸品でした。最近は様々なメーカーが様々な銘柄の辛子明太子を出していて、すべてを食べ比べた訳ではないですが、私はこれが一番好きです。「切れ子」が割安でお買い得ですが、福岡空港第２のお土産物屋に夕方行くとまず残ってません(奥の稚加榮コーナーに無くても手前の百貨店出店のコーナーで尋ねると買えることがある)。通ぶりたいなら、「子」は発音せず、「めんたい」と言いましょう。

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