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ベトナム・トップページに飾った写真です。 これはバイン・ミー屋さん。 バイン・ミーとは、フランスパンにレバーペーストと野菜を はさんで食べる、ベトナムではポピュラーな食べ物です。 つまりサンドイッチですね。美味しいですよぉ。 こうして屋台で売ってます。1個30〜40円くらいかな。 ベトナムのパンが美味しいのは、フランス統治の影響 なんだって。 |
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これはベトナム風お好み焼き:バイン・セオです。 甘辛いソースにつけて食べます。これもおいしい! ぱるる達が泊まったホテル:サイゴンプリンスの横の ガレージみたいなところで売ってました。 屋台っていうより自宅の前でサンマをあぶってるような感じ でしたね(笑)。ベトナムのそういう"屋台"って多いです。 1個90円くらいだっけなぁ。 |
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市場の近くの八百屋のおばあちゃん。 ここでぱる友は『カスタードアップル』を買いました。 1個2個、ではなくキロ売りだったので6個買うはめに(笑) |
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ホテルの冷蔵庫に詰められた果物の山。 これを毎晩のように食べていました。 上のはさっきの『カスタードアップル』。 もそもそしたリンゴみたいで甘かったです。 下の赤いのは『タン・ロン(ドラゴンフルーツ)』。 中身は白いキウイのようで、味も酸っぱくないキウイって 感じかな。サボテンの実だそうです。 ぱる友が一番気に入ってた果物で、日本に持ち帰えろうと したものの、関空の検疫であえなく没収(笑) |
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食べ物関係の話が続いたので、屋台以外に食べに行った ちょっと高めのお店を紹介しましょう。 ここはドン・コイ通り沿いにある『ベトナム・ハウス』。 高級レストランだけあってさすがに美味しいです。 ピアノや民族楽器の生演奏も♪ ぱるるミシュラン:★★★★★ |
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ドン・ユー通り沿いにある『タン・ナム』。 フレンチテイストのとても素敵なオープンレストランです。 ここのピナ・コラーダは今までで一番美味しかった! ちょっとお茶しただけだったんだけど、きっと食事も◎に 違いない!けっこうお気に入りです。 ぱるるミシュラン:★★★★★ |
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グエン・ティップ通り沿いにある『レモングラス』。 ベトナムで初めて食事したのがここでした。 コロニアル調の内装も素敵なレストランです。 2〜3回行ったなぁ。ここもおいしいよー。 ぱるるミシュラン:★★★★ |
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グエン・フエ通り沿いの『レックスホテル』の1階にある 『レックス・ロイヤル・コート』。 ベトナム王朝風のインテリアと、民族楽器の生演奏& 舞踊を楽しみながら食事ができます。 味はまぁまぁだったけど、お店の雰囲気にしてはかなり 安かった!2人でお腹いっぱい食べて2000円くらい。 しかも帰りに香木?の扇子もお土産にもらっちゃった♪ ぱるるミシュラン:★★★ |
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