なんだなんだ、予想に反して本日仙台は桜満開！気温も車の外気温計によると26℃だって。暑いね、今日は。
話は変わりますが、最近、低温殺菌牛乳に凝ってます。子供の頃はよく牛乳飲んでたんだけど、高校あたりからほとんど牛乳飲まなかったんですよ。理由は「美味しくないから」。
最近上の子供が牛乳飲みだしたんで、どうせ飲むんなら美味しいくて栄養のあるものを…てんで、以前に高温殺菌（120℃何秒とかいうやつね）すると、牛乳の栄養分がほとんど破壊されてしまい、飲んでも栄養補給にならないとか聞いた事があるんで、低温殺菌牛乳を買い始めたわけです。
そしたら、これが美味しい。たかが殺菌温度とお思いでしょうが、絶対高温殺菌のより美味しいと思うよ。で、私もまたガブガブ飲むようになりました。
主に近所で売ってるのは次の３種類です。
| あぶくま高原牛乳 | タカナシ低温殺菌牛乳 | フロム蔵王低温殺菌牛乳 | |
| 売ってるところ | ジャスコ | ヨークベニマル | みやぎ生協 |
| 製造所 | 現在手元に資料なし | 岩手県岩手郡葛巻町 | 宮城県白石市 |
| 製造者 | 雪印乳業福島工場 | 高梨乳業岩手工場 | 山田乳業白石工場 |
| 殺菌温度 | 現在手元に資料なし | 63℃ 30分 | 63℃ 30分 |
| 無脂乳固形分 | 現在手元に資料なし | ８．４％以上 | ８．５％以上 |
| 乳脂肪分 | 現在手元に資料なし | ３．６％以上 | ３．６％以上 |
私の一番のお薦めは、あぶくま高原牛乳。こりゃ実に美味しい。まあ、ほんとは紙パックの匂いがなけりゃもっといいんだけど。ビン入り牛乳も置いてあるんだけどなんとなく買いづらいんだよね。重いし、ビンの始末に困るし。
それにしても今は牛乳配達ってほとんど見なくなっちゃったねぇ。あとは毎日配達っていうと新聞ぐらいか。あと20年後ぐらい経って、さらにインターネット普及したら、新聞配達も残らなくなるんじゃないかなぁ。
関係ないけど、私、昔からなぜかカレーライスの時の飲み物は水じゃなくて牛乳。結構辛いカレーが好きなんで、
フーフー言いながらカレーを食べて牛乳を飲む
…これが結構幸せな献立って奴ですね。
今日の教訓：もちろん、今日の晩御飯はカレーライスである。